鮨 石司 Sushi Sekiji レストラン紹介
鮨 石司 Sushi Sekiji ユーザーポジティブレビュー
5つ星 |
ポジティブなユーザー:以前、何度か会食で串揚げを食べに行ったことがありましたが、蕎麦割烹にリニューアルされたと聞いてランチで訪問しました。
驚いたのが、タイでは有名なシェフ・角南さんがいらしたこと。以前は別の店でお見掛けしていましたが、こちらでお仕事されてたんですね。久しぶりに食べた角南さんの手打ち蕎麦はコシがあって、蕎麦の風味がほのかにあって、やっぱり旨いです。天婦羅もさすが揚げ物の石本さんですね。
昼時は待ち客が出るほど盛況でしたので、次回は予約して夜に酒でも飲みながらゆっくりしたいです。
ポジティブなユーザー:特別な思い出が残る一日をありがとうございました。🍣🥢🇯🇵
ポジティブなユーザー:1000バーツぐらいで鮨が食えた
日本だったら10000円ぐらいしそう
うまかった
|
4つ星 |
ポジティブなユーザー:三ヶ日限定でお雑煮の特別サービスがありました。スタッフの方々はとても対応が良く、料理は美味しく満足です!とくに、牛タンビーフシチューと天ぷらは頼んで正解でした😋お寿司ももちろん美味しいです!高値なのがマイナスポイントですが、何か特別な日などにまた利用したいと思います:)
おでんはなかったですが、次回は尋ねてみようと思います。
ポジティブなユーザー:タニヤにある串揚げ屋さんです。
ランチのとんてき定食がおすすめです😋
ポジティブなユーザー:串揚げお任せと言えばストップと言うまで出し続けてくれます。カラッと揚がっていてどれも美味しいです。シメのカレーもいけます!少人数の個室もあり、二次会もタニヤで!という接待シーンで使えます。
→ ランチも美味しい!トンテキは肉厚で柔らかくとても美味しいです。ご飯、キャベツお代わり自由で税サ込みの260バーツ。12時過ぎたらすぐ満席になったので予約した方が無難です。
|
ユーザーポジティブレビュー
鮨 石司 Sushi Sekiji ユーザーニュートラルレビュー
3つ星 |
中立なユーザー:値段はとにかく高い。ただ、食材のクオリティは高く、季節の旬な食材にひと手間加えた串揚げがいただけます。カラッと揚がった衣の軽いカツが嬉しい。一部熱を通し過ぎの食材もあるので、もっと修行が必要な感は否めず。揚げる人にもよるんでしょうけれど。
10串で1,000Bのコースをオーダーしたけれど、ストップと言うまで出してくれるコースもあります。酒の持込は500Bとこれまた高い。大人しくボトル入れたほうがいいのかな。
タニヤの同伴用のバカ高い上にクオリティの低い居酒屋に行くんだったら、ある程度高くてもこちらがオススメです。
〆のカレーが一番美味しかったな。
|
ユーザーニュートラルレビュー
鮨 石司 Sushi Sekiji ユーザーネガティブレビュー
2つ星 |
ネガティブなユーザー:高すぎる「プロモーションコース」1人あたり1300+。
良かったのは豆腐だけ
蕎麦はコシがなくて残念ながらべちゃべちゃでした。
油たっぷりの天ぷら。同じ地域にある普通のうどん。
鴨は見た目も美味しいですが味は素朴です
コースの注文や予約は一切行わないでください
普通のメニューを食べるだけ
エアコンの調子が悪く、ファンを頼まなければなりませんでした。
私の経験の中で最もひどい日本のコースメニューです。
ネガティブなユーザー:深い火入れと日本の繊細な味が好きなら、ここが最適です。生地は薄く、噛むと優しく崩れます。一番印象に残っているのは、シンプルなアスパラとカニのクリームコロッケです。
2021年: 新型コロナウイルス感染症の攻撃後、レストランは位置を変更したようだ。価格は通常一人当たり2000バーツ支払っていましたが、約2000バーツに値下げされています。 1人あたり700バーツ。これ以上の繊細な味も、これ以上の優れた原材料もありません。そのため、星5つから星3つに減らしました
2022年3月:そば・うどんの新ラインをスタート。最初の3週間で3回訪問したが、蕎麦は不安定だった。提供されたそばは異なり、3回の訪問中に繰り返されることはありませんでした。そばの品質はまあまあですが、この手打ちそばではそばの香りは期待できません。最も印象的なのは、いなり寿司かもしれません。
サービスとスタッフは改善することを強くお勧めします。一度だけでなく訪問するたびに、注文の間違いや欠品が常にあり、1回の訪問で2〜3回以上の間違いがある可能性があります。訪問するたびに、スタッフが大声で議論し、食事の良い雰囲気を完全に台無しにしていました。星3つを星2つに減らし、お気に入りの場所から外しました。レストランが改善できるかどうか見てみましょう。
ネガティブなユーザー:美味しいのですが、お客さまが少ない時には要注意です(>_<)
わんこそばのようにどんどん出されて せかされて食わされて 良くありません(-_-)
|
1つ星
|
ネガティブなユーザー:おまかせコース19品を食べに来たのですが、前菜が出た後、店内に他にお客さんがいないのに座って15分ほど待ちました。スタンディングスタッフも多数いつからサービスを開始できるか尋ねる必要があるまで?シェフが寿司を提供するのを忘れたことが判明しました。
ネガティブなユーザー:フロアスタッフが素人すぎる。
フロア責任者だけは日本人にしないと次は無い。
席に通されてから5分、やっとメニューが来た。
飲み物、コースと刺身を注文した。
最初に出たのがお通し、刺身。
次に焼酎
次にお手拭き(笑)
握り4かん
ワイングラスに入ったイクラなど
そして寿司5かん
まだ味噌汁は来てない。
1時間以上経過したので会計を頼んだ。
デザート、味噌汁は来てないしそれについての言葉もなかった。
コースって何なんだろうか?
メニューが足りないならお通しを出すタイミングでお品書きだけでも出す必要がある。
そしてメニューには画像を載せるべきだ。
刺身盛り合わせが出てきたときには驚いた。画像があれば頼まなかった!
以前、この並びにあった築地寿司と比べてしまう。
ネガティブなユーザー:午後8時に4人分の予約をするためにレストランに電話しましたが、スタッフは予約が必要ではなく歩いて入ることができることを保証しました。 午後8時にレストランに到着しましたが、彼らはすぐに閉店するため、受け付けないと言いました。新規のお客様はラストオーダーが午後9時30分までとなります。電話で何が起こったのか説明しましたが、もうすぐ閉店するので入れないと言い続けました(文字通り、ラストオーダーの1時間30分前に到着しました)。それはどれほどばかげていますか?
このような大きな失望、二度と戻ることはありません。時間を無駄にしたくない場合は、このレストランは絶対に避けてください。
|
ユーザーネガティブレビュー
鮨 石司 Sushi Sekiji 写真(メニュー)