Bangkok | Sathon J’AIME by Jean-Michel Lorain at U Sathorn

J’AIME by Jean-Michel Lorain at U Sathorn 음식점소개

평점	4.6 별
리뷰수	482 건 리뷰
주소	10120 Bangkok Sathon U Sathorn Bangkok 105/1 Ngam Duphli Alley
전화번호	+66 2 119 4899
영업시간	월요일 오후 12:00~2:30 오후 6:00~8:30 화요일 휴무일 수요일 오후 12:00~2:30 오후 6:00~8:30 목요일 오후 12:00~2:30 오후 6:00~8:30 금요일 오후 12:00~2:30 오후 6:00~8:30 토요일 오후 12:00~2:30 오후 6:00~8:30 일요일 오후 12:00~2:30 오후 6:00~8:30
평균 소비
Google 지도 링크	J’AIME by Jean-Michel Lorain at U Sathorn의 Google 지도
공식 웹사이트	J’AIME by Jean-Michel Lorain at U Sathorn의 공식 웹사이트
예약 링크
배달 링크
수상 이력

J’AIME by Jean-Michel Lorain at U Sathorn 네티즌정상평가

5별

긍정적인 리뷰: 분위기도 좋고, 접시와 식기도 음식과 잘 어울리고, 신선한 재료도 좋고, 태국의 재료가 프랑스 음식으로 완벽하게 변신한 점이 마음에 듭니다. 음식 소개 프레젠테이션 세부 사항을 훌륭하게 설명하는 것을 포함하여 매우 능숙합니다. 긍정적인 리뷰: 내 인생에서 경험한 최고의 고급 식사 중 하나입니다. 대부분의 재료와 일부 와인은 태국에서 생산되는데 아마도 태국인 아내가 처음으로 프랑스 요리를 정말 좋아하게 된 계기가 되었을 것입니다. 긍정적인 리뷰: 분위기 좋고 음식이 해산물 위주입니다. 조합을 잘한 요리들이 맛있었어요. 메인은 비둘기요리 였는데 순대 중 간 부위를 먹는 느낌입니다.

4별

긍정적인 리뷰: 솔직히 말해서, 내 혀는 음식의 맛에 익숙해지지 않았습니다. 그 대부분은 나에게 새로운 경험이었다. 긍정적인 리뷰: 방콕 주변의 미슐랭 스타 레스토랑에 대한 더 나은 거래 중 하나입니다. 우리는 와인 페어링과 함께 여행 메뉴를 갔다. 농어와 푸 아그라가 하이라이트 인 모든 것이 꽤 좋았습니다. 메인 요리인 비둘기도 맛있었지만 메인 요리로는 양이 적었습니다. 빵 선택에 부드러운 빵(브리오슈)을 추가하는 것이 좋습니다. 타이 치즈 플래터는 흥미롭고 추가 비용을 지불할 가치가 있었지만 치즈 부분은 매우 작았습니다. 와인 페어링은 괜찮았고, 평균 이하의 글라스는 하나도 없었습니다. 우리가 마지막으로 방문했을 때보다 더 나은 서비스, 우리가 가진 모든 요리에 대한 좋은 설명. 대체로 기억에 남는 경험. 긍정적인 리뷰: 🇫🇷과거에는 코스와 단품요리를 모두 제공했지만 지금은 코스 메뉴만 운영하는 1성급 프렌치 레스토랑입니다. 업사이드다운 테마로 매장 분위기가 예쁘네요 매장 천장에 있는 피아노를 보면 알 수 있어요🎹 음식은 현재 태국식 재료를 모두 사용하지만, 프랑스식 기법을 사용해 제로 웨이스트를 컨셉으로 만들어 전체적으로 짠맛이 나는 음식이 많다. 사람들이 소금을 조금 먹으면 좋아할 수도 있습니다. 제가 가장 좋아하는 요리는 캐비어 소스와 비프리스 부르기뇽을 곁들인 바라문디인데, 이 요리에는 쇠고기 대신 감자, 당근 등 뿌리채소를 사용합니다. 소스는 여전히 예전처럼 레드와인이다. 이 기간 동안 원더스 메뉴 코스 프로모션을 진행해 정상가 3,500원에서 6월 6일까지 특별가 2,999원으로 정말 좋은 가격의 스타 한끼로 꼽힌다. . . 📍@jaime_bangkok – U 사톤 스쿨 #orn_bellyjourney #orn_jaime #orn_michelinstar #orn_french #orn_finedine

J’AIME by Jean-Michel Lorain at U Sathorn 네티즌중립평가

3별

중립적인 리뷰: 우리 친구가 우리를 대접했고 우리는 풀 런치 세트를 먹었습니다. 1100/인. 프레젠테이션 및 플레이팅 – 5 서비스 – 4.5 맛 – 3 가격 대비 가치 – 2.5 음식은 저녁 식사로 더 좋을 수도 있지만 저에게는 눈으로 먹고 인스 타 그램 친화적 인 레스토랑이었습니다. 각 구성 요소는 독창적이고 준비하는 데 오랜 시간이 걸렸지 만 맛과 요리 전체가 이치에 맞지 않고 맛있지 않았습니다. (用眼睛來吃飯的餐廳)하지만 리조트 자체는 아름다웠습니다! 중립적인 리뷰: 1스타 미슐랭 상을 받았기 때문에, 우리는 그것을 시도하기로 결정했습니다. 우리는 2699바트에 5코스 디너를 주문했습니다. 나는 레스토랑의 분위기가 좋다는 데 동의했습니다. 그러나 음식에 대해 말하자면 앙트레의 디자인에는 개선의 여지가 있습니다. 환영 요리는 너무 무겁고 약간 기름지고 입이 열리지 않습니다. 아라비카 소스를 곁들인 뿌리채소 라비올리는 카페인으로 잠을 못 이루는 사람에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 아라비카 소스도 야채와 잘 어울리지 않는다. 또한 음식의 온도가 너무 차갑습니다. 그들은 또한 요리를 봇 가열하여 미슐랭 원 스타 레스토랑에 매우 실망했습니다. 국물도 좋고 가리비도 아주 싱싱하고 맛있습니다. 그러나 우리가 호텔로 돌아갔을 때 나와 내 남편은 경미한 설사를 했다. 중립적인 리뷰: 이날 점심은 제가 당근을 별로 좋아하지 않아서 당근 위주의 메뉴가 있고 음식 양이 정말 적어서 높은 점수를 줄 수 없었습니다. 아름답지만 부분이 더 크면 더 좋을 것입니다.

J’AIME by Jean-Michel Lorain at U Sathorn 네티즌부정평가

2별

부정적인 리뷰: J’aime에서의 식사를 정말 좋아하고 싶었습니다. 훌륭한 리뷰를 읽었고 크리스마스 점심 대기자 명단에 올랐습니다. Marine은 매우 도움이 되고 의사소통을 잘 하여 상태를 최신 상태로 유지해 주었습니다. U Sathorn Bangkok의 로비를 걷는 것은 좋았고 그것은 오후의 하이라이트였습니다. 식당 앞에 인사하는 사람이 없었다. 내 친구들과 나는 들어갔고 서버는 우리를 앉히고 메뉴를 주었다. 그는 우리가 물과 탄산음료를 무제한으로 원하는지 즉시 물었습니다. 나는 물만 마셔도 되는지 물었고 탄산음료는 마시지 않았다. 불행히도 그는 이해하지 못했습니다. 우리는 이 무제한 물 옵션에 커피와 차가 포함되어 있는지 물었습니다. 우리는 우유, 설탕, 꿀을 넣은 세 가지 차를 주문했습니다. 우유, 설탕, 꿀은 오지 않았고 우리는 세 번 더 요청해야 했고 세 번째는 다른 서버에 요청해야 했습니다. 작은 물병에 담긴 물을 식사 내내 여러 번 리필을 요청해야 했습니다. 옵션으로 무제한 물이 있는 경우 테이블에는 항상 가득 찬 물병이 있어야 합니다. 아무도 메뉴와 작동 방식을 안내하지 않았습니다. 우리는 브런치를 먹으러 왔다고 했고 서버에서 메뉴를 가져가 브런치를 내놓겠다고 했습니다. 훈제 햄, 초리조 이베리코, 수제 오리 릴레트, 트러플 쇠고기와 흑마늘 젤리, 수제 돼지고기와 마늘 룰라드가 머스타드 드레싱과 함께 제공되는 샤르퀴테리 보드가 나왔습니다. 그 밖에도 사바욘 강판 굴, 선드라이드 토마토를 얹은 대구 무스(후무스 맛), 당근과 생강의 환상이 있는 게 칵테일, 허브 연어 그라브락스, 브리오슈와 해초 버터, 퍼프로 덮은 랍스터 수프 한 잔 생과자 껍질 (수프가 거의 없음). 이 스프레드는 애프터눈 티에 일반적이었습니다. 레스토랑의 모든 테이블에 동일한 h’orderves 스프레드가 있었기 때문에 이후에 메인 코스가 있는지 여부는 알지 못했습니다. 메인 코스가 있는지 두 명의 참석자에게 물었습니다. 그들은 둘 다 예라고 말했지만 언제 무엇을 주문할 수 있는지 언급하지 못했습니다. 마침내 누군가 메뉴를 가지고 와서 메인 코스 주문을 받았습니다. 우리는 주전원을 위해 40분 이상을 기다렸고 마린이 와서 주방이 주문 수에 압도되어 지연이 있을 것이라고 사과했습니다. 하지만 음식 관리가 나쁜 것 아닙니까? 레스토랑의 예약 건수에 따라 주방에서 모든 주문을 수용할 수 있어야 하지 않을까요? 피앙차로 구운 바위 랍스터는 브런치의 “메인”이 아닌 아주 작은 조각이었습니다. 나는 뫼니에르 스타일의 대구와 데친 버섯 구이를 주문했다. 내가 꽉 찬 것은 세 개의 “주전원”이 지난 후에야였습니다. 디저트도 부족했는데 과일 통조림을 연상시키는 혼합 설탕 과일 한 컵과 푸 아르 벨 헬렌, 밀푀유 나폴레옹, 딸기 및 바질 바쉐린과 함께 식사 시작시 제공되는 팡 오 쇼콜라가 더 필요했습니다. 이것은 특히 해외와 크리스마스에 매우 실망스러운 식사였습니다. 서비스는 열악하고 요리와 음료 사이에 너무 많은 대기 시간이 있으며 (브런치는 3 시간 이상 지속되며 선택과 좋은 시간이 아닙니다) 음식은 기껏해야 평범했습니다. 부정적인 리뷰: 불행히도 J’AIME는 실망했습니다. 음식부터 서비스, 좌석까지. 그들은 당신이 제대로 된 식사를 즐기면 이곳을 다시 생각하고 싶을 수도 있는 작은 접시를 제공합니다. 나는 다른 평론가가 훌륭하다고 말하는 쇠고기 없는 부르기뇽에 감사하지 않았습니다. 서비스는 꽤 아마추어였습니다. 나는 돌아오지 않을 것이다. 부정적인 리뷰: 바스티유 기념일에 저녁을 먹으러 왔는데 레스토랑에서 어떤 측면이 1스타를 받았는지 궁금했습니다. 개구리 다리, 비프리스 부르지농, 치즈 기반 아뮤즈 부슈 등 꽤 괜찮은 요리가 몇 가지 있었습니다. 그리고 물고기. 그러나 현지에서 조달한 재료를 사용한다고 주장하는 일부 요리는 초콜릿 디저트와 비둘기와 같은 맛이 평균임을 의미했습니다. 또한 그들은 자신의 빵과 mignardises를 만들지 않습니다. 서버는 Amantee Bakery에서 구입했다고 말했습니다. 차갑고 딱딱했지만 로레인의 자체 버터, 사랑스러운 마카다미아 넛 버터, 이상한 액젓 페이스트와 함께 제공되었습니다. 서빙하시는 분들이 주로 태국어를 하셔서 음식이 어떻게 나오는지, 어떻게 주문하는지 몰랐는데 다행히 영어로 각 코스를 설명해주셨어요. 아무도 커피나 차를 제공하지 않았고, 어느 시점에서 몇 분 동안 식당에 서버가 없었습니다. 다행히 레스토랑은 세련되게 꾸며져 있었습니다.

1별

부정적인 리뷰: 매우 나쁜 경험과 품질. 코스 중 하나 안에 금속 스테이플이 있습니다. 부정적인 리뷰: 도미에서 생선 뼈 mr.jean micheal lorain의 스페셜 코스 메뉴 서투른 서비스 마인드 불쌍한 서비스 상 레스토랑 오너인 3스타 셰프가 스페셜 메뉴로 직접 요리를 하러 온 것을 보았다. 미쉐린 이벤트 기간 동안 하드 캔디 피어싱 입 발견 거의 물지 않았다 집에 돌아올 때까지 주방장은 혼자 걸었다. 생선가시를 집다 그는 방금 이해했다고 말했습니다. 별 3개짜리 셰프냐 진짜 웃기네 옛날 명성 팔고 별 땄다. 한 번도 오지 않은 사람들에게 거래를 판매 부정적인 리뷰: 훌륭한 프랑스 레스토랑

J’AIME by Jean-Michel Lorain at U Sathorn 사진(메뉴)

FooTinder 맛집앱 다운로드