Ceresia Coffee Roasters รีวิวร้านอาหาร
Ceresia Coffee Roasters ความคิดเห็นจากผู้ใช้
5 ดาว |
ผู้ใช้รีวิวบวก: แล้วจะแวะไปใหม่นะคะ
ผู้ใช้รีวิวบวก: ร้านกาแฟสมัยใหม่แค่เปิดประตูเดินเข้าไปก็ได้กลิ่นกาแฟหอมออกมา บาริต้าที่ชงมีฝีมือในการชงค่อนข้างดีมากเลย กาแฟไม่ไหม้ชอตกำลังพอดี นมละเอียดไม่เป็นฟอง อร่อยจนต้องมาอีก
ผู้ใช้รีวิวบวก: เป็นโรงคั่วเล็กๆ รุ่นบุกเบิกของวงการกาแฟ Specialty ในกรุงเทพฯ มีเมล็ดกาแฟสำหรับ pour over ให้เลือกหลากหลาย house blend สำหรับเครื่องดื่มเอสเปรสโซเป็นกาแฟไทยล้วน คั่วไม่อ่อนจัด ดื่มง่ายกว่าสมัยก่อน ช็อตอาจจะมี salty นิดๆ แต่ราคา 100 บาทถือว่าโอเคสำหรับทำเลแถวนี้ ร้านแต่งง่ายๆ อบอุ่น ไม่เฟรนด์ลี่กับพวกอินสตาแกรมเมอร์
|
4 ดาว |
ผู้ใช้รีวิวบวก: ราคาค่อนข้างแพงแต่บริการดีมาก คาปูชิโน่อร่อย มีนมหนานุ่มด้านบน เข้ากันได้ดีกับอบเชย
ผู้ใช้รีวิวบวก: El Borbollon. El Salvador @ Ceresia
Apple, bright acidity, marzipan & hazelnut
ร้านอยู่ในซอยที่ต้องเสียค่าผ่านทาง 10บาท จอดรถเสียต่างหาก แต่ปั๊มได้ 1 ชั่วโมง
แก้วละ 120thb
ซื้อเมล็ด espresso seasonal house blend กลับมาอีก250g ชงเป็น Latte เย็นน่าจะอร่อย
(Black honey 🇹🇭, Fazenda Sao Joao 🇧🇷 , La Joyeria 🇨🇴)
ผู้ใช้รีวิวบวก: จากที่เดินมาแดดร้อนๆ เสียงจอแจวุ่นวาย เข้าไปในร้านแล้วไม่รู้คิดไปเองหรือเปล่า แต่เรารู้สึกเหมือนไปอยู่ในอีกโลก ที่มันสบายๆ
เราติดคุยโทรศัพท์กับที่ทำงานยังไม่ได้สั่งอะไร แต่พนักงานก็ไม่เร่งเร้าเลย ดีมากๆๆ
เมนูที่สั่ง
– กาแฟดำเย็น หอมๆ เติมน้ำเชื่อมเองก็กำลังดี
– ทาร์ตมะนาว อร่อยย เนื้อแป้งทาร์ตไม่อ่อน ไม่แข็งจนเกินไป ตัวเครีมชีสก็นุ่มมากๆ อร่อยๆ
|
ความคิดเห็นบวกจากผู้ใช้
Ceresia Coffee Roasters เสรวงของลูกค้า
3 ดาว |
รีวิวจากผู้ใช้ที่เป็นกลาง: ฉันลองใช้กาแฟกรองแล้ว แต่มันก็โอเค พูดตามตรงว่าไม่ได้จดบันทึกที่ระบุไว้ ฉันแน่ใจว่าเอสเปรสโซผสมนั้นดีเมื่อพิจารณาว่ายุ่งแค่ไหน
รีวิวจากผู้ใช้ที่เป็นกลาง: กาแฟคั่วมาได้ดีครับ เหมาะกับคนชอบกินกาแฟเข้มหน่อยครับสกัดแบบดริปใช้ครับ พนักงานมีความเข้าใจเมล็ดที่ขายดีเลย เป็นกันเองมาก คิดว่าถ้าเอาไปทำกาแฟนม หรือ เอสเพรสโซ่ น่าจะอร่อยมากครับกาแฟร้านนี้ ราคาไม่แพงมาก แต่ถ้าซื้อเมล็ดกลับแอบรู้สึกแพง ที่จอดรถค่อนข้างแน่นตลอดแนะนำจอด Emquartier แล้วเดินมา กินอาหารญี่ปุ่นแถวนี้ก่อนแล้วมาจบกาแฟที่นี่เวิร์คมากเลยครับ
|
ความคิดเห็นจากผู้ใช้ที่เป็นกลาง
Ceresia Coffee Roasters เสรวงของลูกค้า
2 ดาว |
รีวิวจากผู้ใช้เสีย: ฉันทำงานในอุตสาหกรรมกาแฟด้วยการคั่วมามากกว่า 10 ปี พอมีที่กรองตรงนี้ก็แทบจะเลิกวงการกาแฟไปเลย ฉันหวังว่าพวกเขาจะพิจารณากระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การคั่วไปจนถึงการต้มเบียร์
รีวิวจากผู้ใช้เสีย: หนึ่งในเหตุผลที่คนรักกาแฟชอบร้านกาแฟอิสระมากกว่าร้านสาขาคือข้อสันนิษฐานที่ว่าเจ้าของ/ผู้ดำเนินการจะทุ่มเทและหลงใหลในกาแฟมากขึ้นเพื่อพิสูจน์ว่าเหตุใดพวกเขาจึงตั้งราคากาแฟให้เท่ากับร้านสาขาใหญ่ ประสบการณ์บอกฉันเป็นอย่างอื่นเช่นในร้านกาแฟเล็ก ๆ แห่งนี้ที่อ้างว่าพวกเขาคั่วกาแฟเอง ใช่ มีถุงเมล็ดกาแฟนั่งอยู่ที่ห้องด้านหลัง แต่กระเป๋าใบเดิมก็นั่งอยู่ที่นั่นนานโดยไม่ขยับเขยื้อน ดูเหมือนจะเป็นอุปกรณ์ประกอบฉากมากกว่าสต็อกสำหรับการผลิต การตกแต่งของสถานที่นั้นดูธรรมดามากแทบจะไม่มีความพยายามใด ๆ เพื่อความผาสุก กาแฟแก้วละ 110 บาทก็พอๆกับพอล แต่เครื่องดื่มนั้นเทียบเท่ากับสตาร์บัคส์หากไม่แย่กว่านั้น หุ้นส่วนอายุน้อยของ Ceresia จำเป็นต้องพยายามให้หนักขึ้นหากต้องการรักษาการลงทุนเล็กๆ น้อยๆ ของพวกเขาไว้ กฎง่ายๆ คือคุณคิดอัตราแบบพรีเมียม เสิร์ฟกาแฟคุณภาพระดับพรีเมียม ลูกค้าไม่โง่!
รีวิวจากผู้ใช้เสีย: อาจจะดีสำหรับคนรักกาแฟผลไม้ ฉันเป็นคนชอบกินกาแฟมากกว่า ฉันเลยรู้สึกว่ากาแฟเปรี้ยวเกินไปสำหรับฉัน
สำหรับใครที่อยากนั่งจิบกาแฟในที่เงียบๆ ที่นี่ไม่ใช่ร้านที่คุณเจอ เพราะร้านค่อนข้างเล็ก คุณจะได้ยินเสียงเครื่องชงกาแฟทำงานตลอดเวลา อีกทั้งไม่มีห้องซักล้างในร้าน
อย่างไรก็ตามพนักงานทุกคนน่ารักและเป็นกันเอง
|
1 ดาว
|
รีวิวจากผู้ใช้เสีย: ร้านกาแฟเล็ก ๆ น่ารัก แต่น่าแปลกใจที่ความยุ่งเกี่ยวกับช็อตเอสเพรสโซนั้นแปลก พวกเขาถือว่าช็อตเดียวเป็นสองเท่า และเมื่อคุณขอช็อตพิเศษ คุณจะได้ครึ่งหนึ่ง และแน่นอนว่าช็อตพิเศษนั้นต้องเสียค่าธรรมเนียม ซึ่งเป็นเรื่องปกติและเป็นเรื่องปกติ นมอัลมอนด์ตอนสายของฉันยังคงดูขาวมากแม้หลังจากดื่มไปแล้วสามช็อต (90 มล.) ซึ่งในทางเทคนิคแล้วเป็นเพียงช็อตครึ่ง (45-50 มล.) ฉันพยายามอธิบายประเด็นของฉันให้บาริสต้าฟัง แต่เขาไม่มีอารมณ์จะฟัง ฉันจึงปล่อยมือไป เงินที่ใช้ไป – 220THB. แนบภาพลาเต้ขาวสามช็อต
รีวิวจากผู้ใช้เสีย: เข้าไปแล้ว เกลียดบรรยากาศ ไปที่อื่น
รีวิวจากผู้ใช้เสีย: ตอนแรกฉันแค่รู้สึกว่ากาแฟไม่ถูกปาก มันได้ลิ้มรสคาวเล็กน้อย แล้วฉันก็พบว่าทำไม พวกเขาชงกาแฟแบบกรองโดยใช้… ถ้วยโฟมนม พวกเขาไม่มีแม้แต่กาต้มน้ำแบบเทด้วยมือ ฉันไม่คิดว่าพวกเขาเป็นเครื่องชงกาแฟที่จริงจัง ขออภัยที่ชี้ให้เห็นสิ่งนี้ พนักงานก็ดีอยู่แล้ว
|
ความคิดเห็นจากผู้ใช้เสีย
รูปภาพ/เมนู ของ Ceresia Coffee Roasters